Central Pizza

MEZCLA DE QUESOS

Elaboramos la mezcla de quesos que precise, las que presentamos a continuación abarcan un amplio abanico de sabores y costes, representan una alternativa capaz de satisfacer al cliente más exigente.

Denominación	Formato	Peso / Caja
Mezcla de tres quesos-
-(Mozzarella, Azul y Emmental)	Picado	10 Kg ( 10 bolsas x 1 kg )
Cheddar 50% Edam 50%	Picado	6 Kg ( 6 bolsas x 1 Kg )
Mozzarella 70 % - Edam 30 %	Picado	6 Kg ( 6 bolsas x 1 Kg )
Mozzarella 70 % - Emmental 30 %	Picado	10 Kg ( 10 bolsas x 1 kg )
Mozzarella 90 % - Emmental 10 %	Picado	10 Kg ( 10 bolsas x 1 kg )

MEZCLA DE QUESOS CON PREPARADOS LÁCTEOS

Denominación	Formato	Peso / Caja
Preparado base mozzarella 20 %	Picado / Rallado	15 Kg ( 6 bolsas x 2.5 Kg )
	Picado / Rallado	10 Kg ( 10 bolsas x 1 Kg )
	Picado / Rallado	6 Kg ( 6 bolsas x 1 Kg )
	Barra	10 Kg ( 5 barras x 2 Kg )
	Bloque	10 Kg ( Bloque 10 Kg )