Central Pizza

QUESOS

(Queso Mozzarella, Preparados Lácteos, Mezcla de Quesos,
Mezcla de Quesos con Preparados Lácteos, Otros Quesos)

QUESO MOZZARELLA

Distintos tipos de mozzarella tanto nacionales como de importación, elaboradas exclusivamente con leche de la mejor calidad, y con procesos de picado de alta tecnología que evitan el apelmazamiento del producto, características de fundido e hilado excelentes y un óptimo grado de gratinado.

Denominación	Formato	Peso / Caja
Mozzarella pura	Picada / Rallada	10 Kg ( 10 bolsas x 1 Kg )
	Picada / Rallada	6 Kg ( 6 bolsas x 1 Kg )
	Cubetatta	12 Kg ( 4 bolsas x 3 Kg )
	Barra	10 Kg ( 5 barras x 2 Kg )
Mozzarella fresca	Bocconcino 125 g	1 Kg ( 8 bolas x 125 g )
Mozzarella Bufala	Bocconcino 125 g	1 Kg ( 8 bolas x 125 g )

PREPARADOS LÁCTEOS

Productos desarrollados para mantener una óptima relación calidad/coste, en su composición siempre interviene un porcentaje de mozzarella que le aporta las características de hilado de esta, sabor neutro y fundido excelente, son productos con una funcionalidad similar a la mozzarella pero de menor coste.

Denominación	Formato	Peso / Caja
Preparado base mozzarella 20 %	Picado / Rallado	15 Kg ( 6 bolsas x 2.5 Kg )
	Picado / Rallado	10 Kg ( 10 bolsas x 1 Kg )
	Picado / Rallado	6 Kg ( 6 bolsas x 1 Kg )
	Barra	10 Kg ( 5 barras x 2 Kg )
	Bloque	10 Kg ( Bloque 10 Kg )

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QUESOS

(Queso Mozzarella, Preparados Lácteos, Mezcla de Quesos, Mezcla de Quesos con Preparados Lácteos, Otros Quesos)

(Queso Mozzarella, Preparados Lácteos, Mezcla de Quesos,
Mezcla de Quesos con Preparados Lácteos, Otros Quesos)